园艺和园林不是同一个专业；园林更侧重于用植物装饰空间，园艺更侧重于栽培果蔬和观赏植物。至于哪个专业更好，它们都是好的专业，怎么选就取决于个人的兴趣和职业规划了。
园艺和园林是两个不同专业，尽管它们的名称相似，但研究内容、就业方向等方面存在显著差异。下面赶考生高考网就带大家一起来深入了解一下这两个专业的不同之处。
一、园艺和园林专业介绍
园林专业是一门以研究和应用园林设计、园艺、植物学、景观生态学等知识为基础的学科。园林就是在一定的地域，运用工程技术和艺术手段，通过改造地形、种植花草树木、营造建筑和布置园路等途径，创造美的自然环境和油气境遇。简单地说，就是让生活环境更宜居。
园艺专业是一门研究植物种植、养护和利用的技术科学，涵盖了植物的生长环境、品种选择、繁殖技术、病虫害防治、土壤改进、水肥管理等多个方面。它以农业生物学为主要理论基础，研究园艺作物生长发育和遗传规律，以及园艺作物起源与分类、种质资源、遗传育种、栽培、病虫害防治等应用技术与原理。
二、园艺和园林专业的区别
区别1：所属学科不同
园林专业是属于农学里面的林学类，园艺属于农学里的植物生产类；园艺是农学学位，而偏设计的园林是工学学位。
园艺工作需要掌握园艺学知识，随着科学技术的发展，园艺学的研究内容与分工也更加具体。园艺学的范畴一般分为果树园艺学、蔬菜园艺学、观赏园艺学和造园学四大类，也有的学者将园艺学分为五大类，即将苗圃学单列一类。
园林是培养园林设计师的专业，园林设计师的工作是用植物来营造怡人的绿色空间，创造四时有景、三季有花的美好环境。园林专业需要学习建筑制图和园林设计方面的理论知识，还要具备扎实的植物功底。
区别2：研究内容不同
园艺主要研究花卉、果树、蔬菜和观赏树木的品种、生长习性、育种、栽培、繁殖、加工等方面的基本知识和技能，进行植物育种、栽培、繁殖、养护、管理等。例如：果树、蔬菜的栽培与繁育，君子兰、风信子等观赏花卉的养护与销售，新品种花卉的研发等。
园林主要研究园林植物的培育与养护、园林的规划与建设、绘图技法、插花艺术等方面的基本知识和技能，进行园林植物的栽培养护、城乡各类园林绿地的规划设计等。例如：旅游区风景园林的设计、建设，城市公园、小区绿地系统的规划，城市道路两边景观的设计等。
区别3：课程设置不同
园艺专业的课程包括植物学、植物生理学、生物化学、普通遗传学、土壤学、微生物学、园艺生态学、园艺植物育种学、果树栽培学、蔬菜栽培学、观赏园艺学等。
园林专业的课程则包括园林树木学、园林花卉学、园林设计、园林工程、植物景观设计等。
区别4：培养目标不同
园艺专业培养具备较完整的现代生物科学的知识体系和较宽厚的园艺基本理论知 识，掌握较扎实而熟练的基本技能，能在果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺、园林绿化及其他相关领 域从事现代园艺生产、科技推广、产业开发、经营管理及教学和科研等方面工作，有较宽广的适应 性和一定专业特长的园艺学学科复合型人才。
园林专业培养具备生态学、园林植物与观赏园艺、风景园林规划与设计等方面的知 识，能在城市建设、园林、林业部门和花卉企业从事风景区、森林公园、城镇各类园林绿地的规划、 设计、施工、园林植物繁育栽培、养护及管理的高级工程技术人才。
区别5：就业方向不同
园艺专业的毕业生可以在园艺、园林类企业从事植物栽培、品种选育、产品研发、技术开发、植物养护、观赏植物销售等工作。
园林专业的毕业生则可以在园林、林业、城乡建设、市政交通、教育等相关部门从事园林植物的繁育栽培、养护管理和种植设计以及城乡各类园林绿地、园林建筑等方面的规划设计、施工管理、教育、科学研究等方面的工作。
三、园艺和园林专业哪个好
园艺和园林都是好的专业，没有绝对的好坏之分，就业前景都较好。至于哪个更好就业，这取决于个人的兴趣和职业规划：
如果你喜欢设计和施工管理，园林专业可能更适合你；如果你喜欢植物栽培和管理，园艺专业可能更适合你。
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